Duelo de Titanes
Atún vs. CaniBal
¡Señoras y señores, damas y caballeros, amantes del buen comer y del mejor beber!
Esta noche les invito a imaginar un cuadrilátero iluminado por focos dorados, en el corazón mismo del Hotel Cádiz Bahía. Suenan los tambores, vibra la campana… ¡y se alza el telón de la Cena Maridada “Duelo de Titanes”!
En el rincón rojo, directo desde las aguas centenarias de la almadraba, cortes nobles, pura potencia marina: ¡el atún rojo salvaje!
En el rincón azul, musculatura de pastos verdes, infiltración marmoleada, maduración de 90 días: ¡el Wagyu premium y la vaca vieja nacional!
Pero esto no es solo un combate de ingredientes:
Cada esquina está liderada por un chef maestro, dispuesto a “noquear” al paladar del público con su mejor técnica.
Los jueces serán ustedes, nuestros comensales, y la puntuación se decide bocado a bocado, copa a copa...
↓ Menú oficial de los ASALTOS el 04 de octubre a las 21:00 h. ↓